こんにちは、5代目の嫁ゆきです。

急に真夏のような暑さになりましたねっ!Σ( ̄□ ̄;)

身体がまだ暑さに慣れていないので、夕方になるとぐったりしますね…

食欲も落ちてきたりしていませんか?

私は少々落ちた方がいいんですが…(笑)

こんな時にはさっぱりした生姜醤油がぴったりですっ!!

生姜醤油

 

冷やっこはもちろん、我が家はお肉料理にもよく使ってます。

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「にんじん·いんげんの肉巻き」

にんじんといんげんをゆでる。

それを豚薄切り肉でくるくる巻く。

小麦粉をまぶして、油をひいたフライパンで焼く。(巻き終わりを下にしてね!)

焼き色がついたら、生姜醤油、砂糖、お酒を混ぜ合わせたもの回し入れて、お肉と絡ませて出来上がりっ!!

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あと、我が家の定番レシピを紹介します。

たんぱく質たっぷりのささみを使うので、アスリートの方にオススメですっ(*^O^*)お酒のあてにも…(笑)

「ささみと春雨のサラダ」

ささみと春雨はそれぞれゆでる。

きゅうりは細く切り、塩をまぶして、水分がでたらぎゅっとしぼる。

そして、全部を合わせて、マヨネーズとだし醤油で和える。

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夏は簡単お料理で乗り切りましょうっ(^o^)/

ご注文はお気軽に~っ!