日記

おはようございます♪５代目の嫁ゆきです(^o^) 今年もいよいよあと２日ですね！みなさん、どんな１年でしたでしょうか？世界中がコロナという同じ目標に向かって戦った１年でしたが、そんな中でも嬉しかったことや楽しかったこともあったと思います。 来年はもっといい年になりますように♪ 三男が習っているピアノ教室の発表会が今年はYouTubeでの開催という形になり、生…

こんにちはっ！５代目の嫁ゆきです(^-^) 「さぬきうどん一福今里店」が本日OPENしたので、さっそくお昼食べに行って来ました〜っ！！ 新しいお店は清潔感もあり、外観より中は広くてゆったりしていました♪香川県では必須の駐車場もお店の前だけでなく奥にもあるので、ご安心くださいっ(*^▽^*) 私は釜揚げを５代目はかけを注文。味は間違いなしっ！！細麺でスルスルい…

こんにちはっ！５代目の嫁ゆきです(^-^) 今年も香西小学校２年生がまち探検の授業で、フジタカ醤油へ見学に来てくれました♪ぐるっと蔵の中を一周…わいわいと蔵の中が一気に賑やかになりました（≧∇≦） 質疑応答で、「お仕事でがんばっていること、工夫していることは何ですか？」と聞かれ、「どうすれば少ない人数でたくさんのお醤油が作れるか考えています。一言でいうと【生…

こんにちは！５代目の嫁、ゆきです(^o^) 先日、５代目は香川県中小企業家同友会高松第８支部の社会貢献活動として讃岐学園との交流会へ参加してきました♫コロナ禍なので、開催するか否か悩みましたが、子ども達も楽しみにしてくれているとお聞きしたので、感染対策に気をつけながら開催することにしました。 ９社１０名で参加し、内容はバーベキュー、山鳥さんのKitchenC…

こんにちはっ！５代目の嫁ゆきです♪ 先日、お昼もお留守番だったので、中山町に8月末にOpenした「ごはんや　ぺこぺこ商店」さんで、５代目にお弁当を買ってきてもらいましたo(^o^)o 建物はリノベーションしていておしゃれで、お弁当屋さんだけど、お店の中でゆっくり食べられるスペースもあり、予約したらペット連れでも行けるスペースもあるそうですʕ•ᴥ•ʔ私はカツ丼…

こんにちは！５代目の嫁ゆきです(^o^) 神戸で焼鳥やさんを営んでいらっしゃるお客様が雑誌に掲載され、その中でフジタカ醤油を紹介してくれましたっ！！わざわざ刷り上がった雑誌も送っていただき、ありがとうございました☆彡焼鳥やさんと聞いていましたが、なんとオシャレなっっ(・∀・)ステキ!!シャンパンと焼鳥…憧れますね！！ 「たけ鶴」さんの女将さんは、５代目陽一さ…

こんにちは！５代目の嫁、ゆきです(^o^) 去年より香川県中小企業家同友会を通じて、三木高校のインタビューシップ（職場見学にきて経営者の考えを学ぶみたいなもの）をフジタカ醤油でも受け入れてきましたが、今年はコロナの影響により、こちらから三木高校に行き、小さな出前授業をやってきましたっっ！！ お醤油の話から、会社の経営理念、中小企業の強み、仕事の面白さなどをお…

こんにちは！５代目の嫁ゆきです。 お盆明けの作業は「ふなかけ」からスタートですっ(^-^) 大きい風呂敷にゆっくり出して、丁寧に包んで、白い布でふたをする。 この作業を１日半かけて、２００枚繰り返します。 初日は５代目と私がしぼって、２日目は太田さんにバトンタッチ(=´∀｀)人(´∀｀=) 太田さんもフジタカ醤油にきて、もうすぐ１年。上手になってきました！ …

こんにちはっ！５代目の嫁ゆきです(^o^) ５代目陽一さんは古い配管を切ったり、新しい配管をつけたり、修繕の日々です。蔵の中が少しずつさっぱりしてきています。 時々、「どこが変わったでしょう？」クイズを私に出してきますが、正直配管だらけで、よく分かりません…(☉｡☉)（笑） あと、新しいポンプが届きました〜っ！！ ポンプはお醤油を送ったり、淡口醤油の濾過をす…

こんにちはっ！５代目の嫁ゆきです(^o^) コロナウィルスの影響で時間ができたので、５代目陽一さんは蔵の中の修繕中… 分厚い木材をカーブに切断するにはどうすればいいか！？ 思考錯誤しながら、チェーンソーで小さくカット、カット、カット。 ぴったり上手にできました〜っっっ \(･◡･)/ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ あと、ゴールデンウィークにボイラーの蒸気の配管を２０数年ぶりに…