高松市香西本町で1893年創業。「地域社会の食文化を創造する」フジタカ醤油醸造元 有限会社高原本店
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タグ : 醤油

子供たちがとってきた「つくし」を炊いてみました(^^)

こんにちは、5代目の嫁ゆきです(^o^) 先日、子どもたちが「つくし」をたくさん見つけて、採ってきてくれましたっ! 春ですねっ♪♪(≡^∇^≡) みなさん、つくしを食べたことありますか?? 私もつくし料理2度目の挑戦です …

こがね製麺所高松木太店と百姓一揆に行ってきました\(^o^)/

おはようございます、5代目の嫁ゆきです。 先月同時オープンした「こがね製麺所高松木太店」と「百姓一揆」さんへ行ってきましたっ! こがね製麺所さんの醤油うどんは麺が冷水でしっかりしめられていてツヤツヤピカピカ、お醤油も黒と …

嬉しいお手紙が届きました(^^)

おはようございます、5代目の嫁ゆきです(^o^) 急に寒くなりました…どうぞご自愛くださいね!! さて、先日見学に来てくれた香西小学校2年生のみなさんから、お礼のお手紙が届きましたっっっ!! みんな字も上手で、色塗りまで …

幼稚園バザー

おはようございます!5代目の嫁ゆきです(^_^) 11月3日文化の日に子どもたちがお世話になっている幼稚園のバザーにフジタカ醤油も参加させてもらいましたっっっ!! 「なんで幼稚園のバザーでお醤油セットかと思っていたけど、 …

香西小学校2年生の見学

おはようございます、5代目の嫁ゆきです♪ 今日は朝から香西小学校2年生のみなさんが見学に来てくれました\(^-^)/ 「お醤油のにおいがする~っ!」 「1日どれくらい売れますか?」… 「1番おいしいお醤油はど …

もろみしぼり

こんにちは、5代目の嫁ゆきです(^o^) 今日はなんともろみしぼりを初体験しましたっ!! 私の中ではお醤油屋さんの花形のお仕事♪♪ あふれないように、そっと優しく包みます…想像よりむずかしい…(´Д` ) 私は数枚だけや …

お醤油の輸出

こんにちは、5代目の嫁ゆきです。 数ヶ月かかって準備してきたお醤油たちがいよいよ出荷ですっ!! 行き先は韓国っ!!おいしいおうどんの出汁になって、韓国でもたくさんのお客さまに喜んでいただきたいです(*^o^)/\(^-^ …

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