こんにちは、５代目の嫁ゆきです。
急に真夏のような暑さになりましたねっ！Σ(￣□￣;)
身体がまだ暑さに慣れていないので、夕方になるとぐったりしますね…
食欲も落ちてきたりしていませんか？…
私は少々落ちた方がいいんですが…(笑)
こんな時にはさっぱりした生姜醤油がぴったりですっ！！
冷やっこはもちろん、我が家はお肉料理にもよく使ってます。
「にんじん·いんげんの肉巻き」
にんじんといんげんをゆでる。
それを豚薄切り肉でくるくる巻く。
小麦粉をまぶして、油をひいたフライパンで焼く。(巻き終わりを下にしてね！)
焼き色がついたら、生姜醤油、砂糖、お酒を混ぜ合わせたもの回し入れて、お肉と絡ませて出来上がりっ！！
あと、我が家の定番レシピを紹介します。
たんぱく質たっぷりのささみを使うので、アスリートの方にオススメですっ(*^O^*)お酒のあてにも…(笑)
「ささみと春雨のサラダ」
ささみと春雨はそれぞれゆでる。
きゅうりは細く切り、塩をまぶして、水分がでたらぎゅっとしぼる。
そして、全部を合わせて、マヨネーズとだし醤油で和える。
夏は簡単お料理で乗り切りましょうっ(^o^)/
ご注文はお気軽に～っ！