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こんにちは！５代目の嫁ゆきです。 圧搾と淡口濾過を同時にするどちらも失敗が許されない作業の日。 「圧搾機の圧がかからんっ！！」 ４代目と５代目が相談した結果、「機械のオイルがないのでは？」となり、４代目が急いで買ってきてくれました。 ５代目は、濾過作業で手が離せず、私がオイルを入れることに∑(ﾟДﾟ)ｺﾜｲ!ｺﾜｲ! 40代になっても日々挑戦ですっ！ 原因は…

こんにちは！５代目の嫁ゆきです。 「生で食べられるカボチャもらったよ〜！」と５代目が配達から戻ってきました。 なに？なに？？ お名前は「コリンキー」なんともかわいらしい名前とフォルム(๑˃̵ᴗ˂̵) みなさん、コリンキーって知っていますか？ カボチャだけど、水々しく包丁で簡単に切れました。 酢の物にしたら、カリカリっとしたいい食感♪残りは豚肉と炒めて食べまし…

こんにちは！５代目の嫁ゆきです。 気候のいい時期はDIYっᕦ(｀∇´)ᕤｳｪｰｲ お醤油を乗せるパレット作り中。 重いお醤油もパレットに乗せると、ハンドリフトで軽々移動できます♪ 女性や高齢者にも働きやすい環境作り大切ですね★ 手慣れたもので、みるみるうちに完成〜！！ これでいっぱいお醤油がストックできます(^o^)

こんにちは！５代目の嫁ゆきです。 埼玉県に「讃岐うどん三代目たれ半」さんがOPENしました！！ なんで三代目か？って。 おじいさんがおうどん屋さんをしていて、そのお孫さんということ。 三代に渡り、フジタカ醤油をご愛顧いただいております(^-^) 三代目の店主さんから、おうどん屋さんを始めるとご連絡をいただいた時は、本当嬉しかったですっ♪ お店のご繁栄、心より…

こんにちは！5代目の嫁ゆきです。 先日、珍しいお客さまが来てくれました♪ ☆★☆ジャジャーンっ★☆★ 高松市一宮町にある広瀬醤油さんの５代目広瀬寿久さんですっ！！ もともとフジタカ醤油と広瀬醤油さんは4代目同士も仲が良いです♪ 今回は当社の販売管理ソフトの見学のために来社したのですが、仕事の環境や趣味の共通点もたくさんあり、５代目同士意気投合〜！(=´∀｀)…

こんにちは！５代目の嫁ゆきです。大阪訪問の２件目をご紹介します♪ 【酒とうどん　一福】 酒とうどん一福さんは言わずと知れた国分寺にある讃岐うどんの有名店一福さんの直営店なんです。 こちらは時間が合わず、食べることはできませんでした(◞‸◟)ｻﾞﾝﾈﾝ… でも営業終了後なので、店長の本田さんと初めてお会いして、お話しすることが出来ましたっ！ いつも醤油を使って…

こんにちは！５代目の嫁ゆきです。 ゴールデンウィークなので、なかなかお会いできない大阪のお客様の所にご挨拶へ行ってきました(^-^) 店主さんの許可をいただいたお店をご紹介させていただきます♪ 【扇町うどん屋あすろう】 あすろうさんは行列ができる人気店♪ この日もOPEN前から行列ができていました。 お店もおうどんの盛り付けもおしゃれで、さぬきうどんとは全く…

こんにちは！５代目の嫁ゆきです。 3月に桃太郎伝説が残る町、鬼無町で「デジ鬼スマホスタンプラリー」という地域を盛り上げるイベントに参加しました。 期間中に対象スポット24カ所をまわりスマホのGPSを使いスタンプを集め、最終日に桃太郎神社で豪華景品の当たるくじを引けるというものです。 23カ所までは最大5回、24カ所なら倍の10回…(´⊙ω⊙`)ﾜｵ! だった…

こんにちはっ！５代目の嫁ゆきです。 先日とてもステキな出会いがありました(^o^) その方は釣りがお好きで、昔からフジタカ醤油の『さしみ醤油」を使って頂いているお客様。 十数年前にWEBサイトを立ち上げたとき、1番最初にお問合せをしてくれたお客様で、嬉しくてずっと覚えていました♪ 先日さしみ醤油を詰めていたらLINEをいただき（フジタカ醤油公式LINEがあり…