高松市香西本町で1893年創業。「地域社会の食文化を創造する」フジタカ醤油醸造元 有限会社高原本店
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日記

香西小2年生が見学にきてくれました♪

こんにちはっ!5代目の嫁ゆきです(^o^) 昨日、香西小学校の2年生がフジタカ醤油に見学に来てくれました♪♪ 今年は作業の都合上、火入れやもろみをしぼる作業が入れられなかったので、特別にもろみ蔵を初公開っっ!!みんな落ち …

「itsumo」に載りましたっ!

こんにちはっ!5代目の嫁、ゆきです(^o^) 少し前なのですが、10月25日発行の四国新聞の「itsumo」に高松市香西地区の特集があり、フジタカ醤油も紹介していただきました〜っっ(≧▽≦)記事を発見して「見たよ!」とメ …

G20大阪サミットの交通規制での影響について

こんにちはっ!5代目の嫁ゆきです。4月から新しいパートさんが来てくれて毎日みんなでがんばっていますっ(^O^) みんなが気兼ねなく休めるように、いろんな仕事を練習していますが、ベテランのパートさんはやっぱりレッテルを貼る …

フジタカ醤油オリジナル前掛け♪

あけましておめでとうございます! 5代目の嫁、ゆきです。 岩手県花巻市にある伊藤染工場という染物屋さんにお願いして、 数十年ぶりの新しい前掛けを作りましたっ\(^o^)/ デザインは昔から使っているのもを忠実に再現♪♪ …

お手紙をいただきましたっ♪

こんにちはっ!5代目の嫁ゆきです。 先日見学にきてくれた香西小学校2年生から お礼のお手紙をいただきました♪♪ … 「おべんきょうをしてうれしかったです。」 …おべんきょうをして嬉しいってすばらしいっ!! 「 …

オリジナルラベル作ってみました\(^o^)/

こんにちはっ!5代目の嫁ゆきです。 個人的なお話ですが、 今年は娘が通っている幼稚園の役員をしていて、 先日バザーを行いました☆ … 何ヵ月もかけて準備を一緒にがんばってくれた 他の役員さんに感謝の気持ちを伝 …

香西小2年生が見学にきてくれましたっ♪

こんにちはっ!5代目の嫁ゆきです。 今年も香西小学校2年生が町探検で、 フジタカ醤油の見学にきてくれました(^-^)/ … 今年はちょうど、もろみをしぼる作業をする日にあたり、 ポタポタ落ちて出てくる生のお醤 …

もろみ蔵のお掃除っ!!

こんにちはっ!5代目の嫁ゆきです。 秋晴れが続いているので、 もろみ蔵の掃除をしましたっ!! 「ここ(桶のふちあたり)はもろみ蔵の鏡と言われてて、 その醤油屋さんの姿勢が映しだされるんや…」 と毎度聞く5代目のうんちくを …

フジタカ醤油オリジナルTシャツ限定販売しますっ\(^o^)/

こんにちはっ!5代目の嫁ゆきです。 暑いっ!!今年の夏はホントに暑いっ!! 暑すぎて毎年戦っている蚊が少ない気がします…(>o<“) さて!前々からお問い合わせをたくさんいただいていた フジタカ醤 …

お天気のいい日はDIY\(^o^)/

  おはようございます、5代目の嫁ゆきです。 5代目陽一さんは先週せっせとDIY… ギコギコ、トントン、ギコギコ、トントン… 何ができるでしょうか?? 正解はお醤油をのせるパレットでした~っ!! 重いお醤油を動 …

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