高松市香西本町で1893年創業。「地域社会の食文化を創造する」フジタカ醤油醸造元 有限会社高原本店

いらっしゃいませ。高松市香西本町の地に1893年創業。

独自製法で「地域社会の食文化を創造する」フジタカ醤油醸造元の有限会社高原本店です。

以下の方法でご購入いただけます。

  1. 店頭に直接ご来店いただく。
  2. 弊社トラックで直接配達する。(高松近郊のみ) 電話0120-12-2038、FAX087-881-0875,メール info@fujitakasyouyu.comでご注文ください。
  3. 宅配便でお届けする。(ペットボトルのみ)オンラインショップhttp://shop.fujitakasyouyu.com/からご注文ください。

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お知らせ

ゴールデンウィークの営業のお知らせ★

こんにちはっ!5代目の嫁ゆきです(^o^) 今日はみんなでお醤油の粕むきの作業中☆ みんなお手製のマスクをつけて、 3密にならないように離れて作業しています。 春の日差しはいつでも気持ちいい  \(・◡・)/ さて、ゴー …

年始休業のお知らせです。

おはようございます!5代目の嫁ゆきです(^o^) 今日はみんなで醤油粕をむいています! 寒い中の力作業…湯気が出てきそう(笑)ᕙ(☉ਊ☉)ᕗ 年末年始休業のお知らせです。 令和元年12月28日(土)〜令和2年1月5日(日 …

消費税率が変わりますm(__)m

こんにちはっ!5代目の嫁ゆきです(^O^) お盆を過ぎて急に秋めいたと思ったら、 真夏の暑さに逆戻りですねっ(´⊙ω⊙`)! 夏は大好きっ!でも炎天下の作業はきびしい〜っ!! さて、10月からの消費税率変更で、 一部の商 …

夏季休業のお知らせ

夏季休業日のお知らせです。 8月10日から18日までお休みさせていただきます。 その間は発送業務もお休みさせていただきますので、 8月9日午前中までにご注文いただけたら日付指定でお送りいたします。 お休みの間にご注文いた …

G20大阪サミットでの交通規制の影響について

G20大阪サミット開催に伴う交通規制の影響による ゆうパックの遅延についてのお知らせです。 6月27日(木)から30日(日)は大規模な交通規制が 実施されます。この影響で「近畿地方あてのゆうパック」 および「大阪府を通過 …

ブログ

修繕作業中②

こんにちはっ!5代目の嫁ゆきです(^o^) 5代目陽一さんは古い配管を切ったり、新しい配管をつけたり、修繕の日々です。蔵の中が少しずつさっぱりしてきています。 時々、「どこが変わったでしょう?」クイズを私に出してきますが …

修繕作業中…

こんにちはっ!5代目の嫁ゆきです(^o^) コロナウィルスの影響で時間ができたので、5代目陽一さんは蔵の中の修繕中… 分厚い木材をカーブに切断するにはどうすればいいか!? 思考錯誤しながら、チェーンソーで小さくカット、カ …

冬のお野菜がいっぱい♪

こんにちはっ!5代目の嫁ゆきです(^o^) 先週のお話なんですが、お客さんが店頭で一升瓶を10本買って、帰り際に「もう10本また配達しといて!」と… 1週間で20本っっっ?!(☉。☉)!何に使っているんだろう??? 正解 …

手書きのハガキで想いを込めて♪

お久しぶりです(^o^)太田です。昨日はフジタカ醤油をご愛顧いただいているみなさんに5代目の嫁ゆきさんとおハガキを書きました! いつもご愛顧いただいている方には「そろそろお醤油がご入用かな?と思いまして」や新規でご注文い …

もろみを搾る=「ふなかけ」

こんにちはっ!太田です♪みなさん、それぞれいいお正月を迎えられたでしょうか? 今日は今年はじめての「ふなかけ」という作業をご紹介しますね!!圧搾作業には「布で包んだもろみをふねの中で積み上げる」という作業があります。最近 …

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