高松市香西本町で1893年創業。「地域社会の食文化を創造する」フジタカ醤油醸造元 有限会社高原本店

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濃口(きあげ)

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フジタカ醤油を代表する醤油です。

濃厚な色、芳醇な香り、深いうまみをお楽しみください。

うまみの濃度 ★★★★★

色のうすさ  ★★

  • 1.8ℓ瓶 740円
  • 1.8ℓPET 790円
  • 1ℓPET 480円
  • 100mlPET 150円

 

濃口(せいせん)

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色、香り、うまみのバランスのとれた万能醤油です。

うまみの濃度 ★★★★

色のうすさ  ★★★

  • 1.8ℓ瓶 670円
  • 1.8ℓPET 720円
  • 1ℓPET 430円

 

濃口(べつじょう)

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かけ醤油にも煮物料理にもおすすめです。

うまみの濃度 ★★★

色のうすさ  ★★★★

  • 1.8ℓ瓶 650円
  • 1.8ℓPET 700円

 

濃口(ふじ)

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素材の色や味を生かした煮物料理におすすめです。

うまみの濃度 ★★

色のうすさ  ★★★★★

  • 1.8ℓ瓶 630円
  • 1.8ℓPET 680円

オンラインショップはこちら

 

淡口醤油

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透き通るような美しい色が特徴の淡口醤油です。

素材の色や香りを生かした煮物料理、麺類に最適です。

地元の讃岐うどんやラーメンのお店にもたくさんご利用いただいています。

  • 1.8ℓ瓶 670円
  • 1.8ℓPET 720円
  • 1ℓPET 430円
  • 100mlPET 150円

 

さしみ醤油

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深いうまみ、まろやかなコクが特徴です。

さしみや寿司以外にも、照り焼きに少量お使いいただくと素材とよく絡み美味しくなります。

  • 1.8ℓ瓶 1040円
  • 1ℓPET 650円
  • 100mlPET 200円

 

だし醤油

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鰹節ベースの高濃縮タイプのだし醤油です。

つゆ、たれ、煮物と幅広くお使いいただけます。

  • 1ℓPET 790円
  • 100mlPET 200円

 

釜玉だししょうゆ

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地元讃岐の手打ちうどんつるやさんとのコラボ商品

http://tsuruya-udon.com/

釜玉うどん、卵かけごはんにも合うだししょうゆです。

ぜひ、つるやさんの食べ応えのあるうどんもお召し上がりください。

  • 100mlPET 350円

お気軽にお問い合わせください TEL 0120-12-2038 受付時間8:00-17:00[土・日・祝日除く]

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