こんにちはっ！５代目の嫁ゆきです。
今日から新学期ですね！我が家の子どもたちもクラス変えにドキドキ緊張しながら、
それぞれ登校しました(^o^)
「醤油は凍らない」の続報ですっっっ！！！
１月29日に投稿しただし醤油ですが、
あれから２ヶ月冷凍庫でほったらかしにしていました。久々に見てみると
……んっっっ？！
ちょっと凍ってるかも( ﾟдﾟ)ﾊｯ!
開けて確認してみると、シャリシャリとまではいかないけど、トロンとした状態でしたっ！！
このまま真夏まで冷凍庫入れて、冷奴にキンキンに冷えた醤油をかけて食べてみますっ( *´艸｀)おいしそう♪♪♪
ちなみにちょっと調べてみると、水に他の物質が混ざれば混ざるほど、氷点は下がります。
お醤油は一般的に３０%以上が水以外の物質で、マイナス４０℃でシャーベット状、マイナス６０℃で一見凍った状態になるそうです。
