日記

手打ちうどんつるやさんとコラボレーション

おはようございます、5代目の嫁ゆきです♪ なんと今回はコラボ商品ができましたぁ~っっっ(*^o^)/\(^-^*) 高松市郷東町にある「手打ちうどんつるやの釜玉だししょうゆ」っっ!! つるやさんは芝えびのかき揚げがカリっととてもおいしく有名です。... うどん脳の頭にもきちんと芝えびのかき揚げが…かわいい(*´∀`)… 釜玉だししょうゆは釜玉うどんはもちろん…

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祭,地域行事,獅子,奴

祭りの季節がやってきました\(^o^)/

おはようございます、5代目の嫁ゆきです(*^O^*) 今年の秋雨前線はなかなかしぶといようで、香川県は今日も雨です… 昨日は地元のお祭りの「村つかい」というのがあり獅子や奴がやってきました(^o^)鐘や太鼓、笛の音が響いて、お店の前もとてもにぎやかっっ!! ... あれっ!??? 写真をよく見ると小学生に混じって、5代目も奴をやってる?!(*≧з≦

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配達中に感動の出来事が・・・

こんにちは、5代目の嫁ゆきです。 これは5代目が配達中のお話です…(´Д` )↓↓↓ 朝からどんよりとした大越の海。 細い山道を突き進む。 すると… がたんっっっっ!!! やってしまった!Σ( ̄□ ̄;) こんな人っ気のないところで脱輪っっっ!!! 前にも後ろにも進めないっ!!どうしよ~っ?! 保険のロードサービスに来てもらおうと番号を聞くため会社にかけるも、…

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宅配便でのご注文ありがとうございます(^^)

こんにちは、5代目の嫁ゆきです(^o^) 朝夕涼しくなって、少し過ごしやすくなりましたね!! 蔵の中では、蚊も過ごしやすくなったようで、元気よく刺してきます…(´ロ`ノ)ノキャッ! 月曜日の今日は県外発送のご注文がたくさんありましたっっっ! 徳島県、茨城県、鳥取県、奈良県、神奈川県、そして沖縄県まで…(*≧∇≦)ノ おうどんやさんはもちろん、焼肉屋さん、居酒…

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配達も頑張ってます(^^)

おはようございます、5代目の嫁のゆきです。 最近、身の危険を感じるほどの暑さですね\(>_<)/ 6人家族の我が家はお茶と氷を作るのが、ホント間に合いませんっ…(´Д` ) みなさま、水分補給はしっかりして、どうぞご自愛下さいね。 ... さて、先週より5代目もフジタカ醤油の軽トラに乗って、高松市内の配達に回っておりますっっっ(`・ω・´)ゞ も…

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ココイチ夏祭り2016

おはようございます、五代目の嫁ゆきです(^o^) 雨ですね~!でも、はりきってお待ちしておりますっっっ(≧▽≦) リビングココイチ夏まつり、10時より始まりま~すっっっ!! フジタカ醤油はかなり奥の方なので探して下さいね(^_^)v http://www.living-cocoichi.com/event/cat71/2016/  

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新商品「万能だれ」 inココイチ夏祭り

おはようございます、5代目の嫁ゆきです。 今週の日曜日みなさん、ご予定は開いてますか? 7月17日に扶桑建材工業株式会社の「ココイチ夏祭り」にフジタカ醤油も出展しますっっ!! ココイチ夏祭り限定商品の「フジタカ醤油の万能だれ」も出来上がりましたヾ(*>∇<*)ノ   中身はにんにく、たまねぎ、生姜、唐辛子(さぬき本鷹)全部香川県産。   …

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夏には生姜醤油!

こんにちは、5代目の嫁ゆきです。 急に真夏のような暑さになりましたねっ!Σ( ̄□ ̄;) 身体がまだ暑さに慣れていないので、夕方になるとぐったりしますね… 食欲も落ちてきたりしていませんか?... 私は少々落ちた方がいいんですが…(笑) こんな時にはさっぱりした生姜醤油がぴったりですっ!!   冷やっこはもちろん、我が家はお肉料理にもよく使ってます。…

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もろみ圧搾

おはようございますっ!5代目の嫁ゆきですっ(^-^) 月、火曜日ともろみを包み、今日、明日と2日間かけて油圧式の圧搾機でぎゅ~~っとしぼります。1㎝²あたり150㎏もの圧力がかかっています。しぼった生のお醤油をポンプで後ろに見えるタンクに送り、数日間かけて澄ませます。 そして、来週は火入れの作業に入りますっ(`・ω・´)ゞ 5代目が、「オレの知恵もここまでし…

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生姜醤油つくりました

こんにちは、5代目の嫁ゆきです(*^O^*) 梅雨の合間のいいお天気っ!子供たちのプールのバスタオルが乾きますように~!! さて、ミニボトルシリーズで、こんなお醤油作ってみましたヾ(*>∇<*)ノ 「フジタカ醤油の生姜醤油」ですっ!! 国産生姜を100%使用。暑い季節、冷やっこに醤油かけうどんにピッタリです。ちょっとお砂糖を足して、豚肉の生姜焼きにも…煮魚の…

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